Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche, Digital+ - Fachkraft Gastronomie, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachmann/-frau für Systemgastronomie

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783805708425
Sprache: Deutsch
Umfang: 318 S.
Format (T/L/B): 1.9 x 26.8 x 20 cm
Auflage: 1. Auflage 2024
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres.

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Hersteller:
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
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