Einfach, leicht und bekömmlich - die moderne Hildegard-Küche für ernährungsbewusste Menschen "Einfach Kochen" bietet eine moderne, leichte Küche auf der Basis heimischer Produkte nach den Kriterien der Hildegard-Lehre. Die rund 200 Rezepte sind auf heutige Bedürfnisse zugeschnitten: - einfach in der Zubereitung - übersichtliche Produkteliste - heimische Zutaten - einfache und klare Rezepte - praktische Vorratshaltung - handliche Ring-Bindung und ansprechenden Fotos. Dieses erfolgreiche Buch (über 40.000 verkaufte Exemplare) fand 2011 eine Fortsetzung im Buch Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2. 250 neue gesunde Rezepte (ISBN 978-3-7022-3154-5).

Autorenportrait

BBRIGITTE PREGENZER hält seit vielen Jahren Vorträge und Seminare zur Hildegard-Lehre, gründete die Hildegardakademie in Dornbirn (Vorarlberg) und ist begeisterte Köchin. Mehr unter www.pregenzer.info BRIGITTE SCHMIDLE arbeitet als freie Journalistin und gestaltete von 1996 bis 2012 auf ORF Radio Vorarlberg wöchentlich die erfolgreiche Radioreihe "Leben mit Hildegard von Bingen". Beide leben nach der Hildegard-Lehre und betrachten sie als großen Gewinn für Lebensfreude und Wohlbefinden. Bei Tyrolia von den beiden Autorinnen erschienen: Hildegard von Bingen - Einfach leben (7. Auflage 2012) Hildegard von Bingen - Einfach kochen (5. Auflage 2011) Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2 (1. Auflage 2011) Hildegard von Bingen - Einfach fasten (3. Auflage 2010) Hildegard von Bingen - Einfach gesund (3. Auflage 2011) Hildegard von Bingen - Einfach für Kinder (2. Auflage 2012) Hildegard von Bingen, Kraftquellen für die Seele (Geschenkbuch, 2. Auflage) Hildegard von Bingen, Folge der Spur deines Lebens (Geschenkbuch, 1. Auflage 2011)