Beschreibung
In diesem Buch werden Fragen in verschieden Kapiteln zum Thema Fisch beantwortet: Geschichtliches, Allgemeines, Fischarten, Biologisches, Erkennungsmerkmale, Zucht und Fang, Fangmethoden, Einkaufen, Zubereitung und praktische Tipps zum Ausnehmen und Filetieren. 52 Seiten mit Abbildungen
Autorenportrait
Rainer Wörtmann war u. a. Chefredakteur der Zeitschrift PLAYBOY, Art Director der Zeitschrift TRANSATLANTIK, verantworlicher Redakteur des Titelbildes DER SPIEGEL, sowie Mitglied der Chefredaktion von SPIEGEL special. Bei BOD bereits erschienene Bücher: Leicht lernen mit Eselsbrücken; WEIN, 100 Fragen - 100 Antworten; Was Sie schon immer über KÄSE wissen wollten; FISCHE, 100 Fragen - 100 Antworten; SPEISEFISCHE mit Rezept-Tipps
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