Angefangen in der Historischen Halle mit ihren heimeligen Priölken, holzvertäfelten Separées aus dem 16. Jahrhundert, über den Bacchuskeller bis hin zur Schatzkammer - Sven Lohmeier fängt die besondere Atmosphäre des Bremer Ratskellers mit seiner Kamera atmosphärisch dicht ein, lässt Details wirken und das unterirdische Weltkulturerbe der Hansestadt angemessen zur Geltung kommen. Die kenntnisreichen Texte des Historikers Thomas Elsmann vermitteln in Kürze, was man über den Bremer Ratskeller wissen sollte.

Thomas Elsmann, geboren in Bremen, forscht als ehemaliger Leiter der Abteilung für Handschriften und Rara der Staats- und Universitätsbibliothek Bremen vor allem über die bremische Geistes- und Kulturgeschichte des 16. bis 19. Jahrhunderts. Bei Schünemann sind bereits mehrere Bücher von ihm erschienen.