Beschreibung
Energie pur mit Super-Kräutern: Lebenselixiere aus Wildpflanzen entdecken und anwenden gegen Stress, Alterung und Krankheit. 26 Superpflanzen im Porträt - von Ginseng und Rosenwurz bis Steinklee und Zistrose - mit Anbautipps und Bezugsadressen. Pflanzliche Heilmittel, kulinarische Rezepte und grüne Nahrungsergänzungsmittel.
Autorenportrait
Dr. Nadine Berling-Aumann ist Ökotrophologin, promovierte Naturwissenschaftlerin und eine erfahrene Autorin. Im Rahmen eines 10-jährigen Aufenthalts in Nordindien und Nepal forschte sie eingehen zur Tibetischen Medizin. Seit nunmehr mehr als 14 Jahren arbeitet sie an Projekten zu europäischen und tibetischen Heilpflanzen. Ihr umfassendes und fundiertes Wissen über gesunden Ernährung und Kräuterkunde gibt sie seit 2012 in ihrer Ernährungspraxis weiter. Weitere Infos: www.ernaehrungspraxis-dr-berling-aumann.de