KOMPASS Küchenschätze Fränkische Spezialitäten

Die beliebtesten Rezepte der Original Fränkischen Küche, KOMPASS Küchenschätze 1715

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783854918394
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Format (T/L/B): 1 x 16 x 9.5 cm
Auflage: 5. Auflage 2013
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.