Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783869210995
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S., mit zahlreichen Fotos, Lesebändchen, Flexic
Format (T/L/B): 0.7 x 21.4 x 14.8 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Draußen wird es kalt, die Tage sind kürzer, und vor Weihnachten will noch so viel erledigt sein. Wie glücklich, wer sich jetzt täglich inspirieren lässt von Sarah Wieners Adventsküche! Es muss nicht immer Kaviar sein: Bei einer schlichten Kartoffelsuppe oder winterlichem Gemüseeintopf sinniert es sich genüsslich über das Christfest. Mit Sarah Wieners nachhaltiger und gesunder Küche bekommt die alte Fastenzeit im Advent neue Nahrung. Sarah Wieners "Adventsküche" gibt es als Buch und als "Türchenkalender" zum Aufhängen an der Türklinke.
Autorenportrait
Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Mittlerweile hat das Unternehmen 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich "für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen" ein.
