Abwechslungsreich und superlecker Low-Carb-Kochen und -Backen für die ganze Familie? Unkompliziert, für wenig Geld und ganz ohne Kochdiplom? Da liegen Sie mit Beate Streckers neuem Kochbuch genau richtig! Denn auf Alltagstauglichkeit und Familienfreundlichkeit hat die Autorin genauso großen Wert gelegt wie auf das Vermeiden von überflüssigen Kohlenhydraten. Low-Carb kann so einfach sein - sogar für Nudelfreunde, Brotliebhaber, Krümelmonster und Süßschnäbel. Über 100 Rezepte treten den Beweis an! Funktioniert 100prozentig Wenige Zutaten, wenig Aufwand Kein Stress beim Einkaufen! Diese Gerichte lassen den Vorratsschrank nicht überquellen Abwechslungsreich und kreativ und ganz einfach nachzukochen Kurz und knapp LowCarb auf den Punkt gebracht Tipps, Anregungen und Alternativen zum Geld und Kohlenhydratsparen

Beate Strecker (45) lebt mit ihrer Familie in der Region Hohenlohe-Franken. Vor einigen Jahren entdeckte sie Low-Carb für sich und ist seither davon überzeugt. Ihr gelang es, damit persönliche gesundheitliche Erfolge zu erzielen und darüber hinaus 20 Kilogramm abzunehmen. Mittlerweile gibt sie in ihrem persönlichen Umfeld Hilfestellung rund um Low-Carb. Ihr besonderes Anliegen besteht darin, alle Rezepte alltagstauglich und praktikabel zu gestalten - und vor allem ihre Familie und siebenjährige Tochter zu begeistern. Alle ihre Rezepte stammen direkt aus der Praxis und wurden unzählige Male von ihr persönlich getestet.