Forschung und Lehre am Lehrstuhl Lebensmittel pflanzlicher Herkunft: Eine Zwischenbilanz

Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft 27/2012, Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft 2012,27

Valet, Regine

Shaker Verlag GmbH

Naturwissenschaften allgemein

Erschienen am 15.01.2013

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783844014570

Sprache: Deutsch

Umfang: 220 S.

Format (T/L/B): 1.5 x 21 x 15 cm

Einband: kartoniertes Buch

Zusätzliche Informationen

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