Beschreibung
Ingwer ist wahrlich ein Multitalent, er ist Nahrungs- und Heilpflanze, fühlt sich in würzig-scharfen Gerichten genauso wohl wie in verführerisch-süßen Speisen. Eine Vielzahl von Rezepten und Gesundheitstipps macht dieses Büchlein zu einer Fundgrube für alle Ingwer-Liebhaber und solche, die es werden wollen.
Autorenportrait
Die Autorin, Herausgeberin und Werbefachfrau aus Leidenschaft hat über mehrere Jahre den Kultkalender "1000 feine Dinge" herausgegeben und den Erfolgstitel "Alles Soljanka oder wie?" in unserem Verlag veröffentlicht. Inzwischen sind weitere sehr erfolgreiche Titel von ihr im Verlag erschienen u. a. "Chic im Osten. Mode in der DDR", "Koche mit Liebe" oder "Typisch Ostseeküste". Allein in der Minibibliothek ist sie mit sechs Themenbüchern vertreten.
Inhalt
1. Wunderknolle Ingwer Eine alte Geschichte Ein wahres Allround-Talent2. Ingwer in der Küche Suppen& Appetizer Salate& Beilagen Lunch& Dinner Saucen, Dips& Co. Gebäck& Desserts Drinks& Cocktails3. Ingwer im Arzneischrank Ein Helfer in der Not Ein kleiner Ofen im Bauch Ein Lebenselixier4. Rezeptverzeichnis
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