Heilendes Gemüse

Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten, Herbig Hausapotheke

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783968590080
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., 21 Farbfotos, 21 Illustr.
Format (T/L/B): 1.5 x 19 x 13 cm
Einband: Englische Broschur

Beschreibung

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.

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Hersteller:
Langen Müller Verlag GmbH
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Thomas-Wimmer-Ring 11
DE 80539 München