Beschreibung
Nach dem Grosserfolg von 'Päpstliche Schweizergarde: Buon Appetito' widmet sich der Koch, Unternehmer und Ex-Gardist David Geisser nun den Genu¨ssen der Weihnachtszeit. Über 70 neue Rezepte aus der gesamten christlichen Welt- vom festlichen Braten u¨ber raffinierte Pastagerichte bis hin zu einem veritablen Fondue-Festival - sorgen fu¨r Festtagsstimmung. Natu¨rlich fehlen auch Rezepte fu¨r wunderbare Weihnachtsgebäcke nicht. 'Päpstliche Schweizergarde: Weihnachten im Vatikan' ist aber mehr als eine Rezeptsammlung; es enthält auch historische Skizzen u¨ber Weihnachten in der christlichen Welt, die Schweizergarde, den heiligen Nikolaus oder die Weihnachtserlebnisse beru¨hmter Päpste. Lassen Sie sich verzaubern!
Autorenportrait
David Geisser verbrachte seine Jugend- und Schulzeit in Wetzikon. Nach der Ausbildung zum Koch im Gault- Millau-Restaurant Casale in Wetzikon bei Sternekoch Antonio Colaianni war David Geisser im UBS-Direktionsrestaurant Colors in Zu¨rich tätig. Von 2013 bis 2015 stand er im Dienst der Päpstlichen Schweizergarde in Rom und schrieb sein drittes Kochbuch «Buon Appetito» - mit internationalem Erfolg. Es folgten ein eigener You- Tube-Kanal und die Publikation seines vierten Kochbuches «Apéro Riche» sowie seines fu¨nften Kochbuches «Heimat». Seit 2019 hat David Geisser auch eine eigene TV Kochshow «Choche und Gnu¨sse» beim Sender TVO.