Koch-Rezepte für Lina

Insel-Bücherei 1186

14,00 €
(inkl. MwSt.)
In den Warenkorb

Nachfragen

Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783458191865
Sprache: Deutsch
Umfang: 112 S.
Format (T/L/B): 1.1 x 18.5 x 12.2 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk für den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Büchlein, in das er einige Lieblingsrezepte der Familie notiert hatte. Lina fügte nach und nach noch andere hinzu. Viele davon, vor allem die Süßspeisen, sind in der Hoffmann-Familie bis heute beliebt. Monika Hessenberg bereitet nach dem Rezeptbuch ihrer Urgroßmutter mit Vergnügen auch Irish Stew, Kerbelsuppe und Kartoffelgemüse zu. Kümmel- und Käsestängchen dürfen bei keiner Familienfeier fehlen, Haselnußschnitten und Anis-Springer bei keinem Weihnachtsfest.

Autorenportrait

Informationen zu Heinrich Hoffmann auf suhrkamp.de