Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783642084454
Sprache: Englisch
Umfang: viii, 416 S., 22 s/w Illustr., 416 p. 22 illus.
Auflage: 1. Auflage 1999
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Representing the latest knowledge of the ecology and the physiology of cold-adapted microorganisms, plants and animals, this book explains the mechanisms of cold-adaptation on the enzymatic and molecular level, including results from the first crystal structures of enzymes of cold-adapted organisms.
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