DER EINFACHE UND GENUSSREICHE WEG ZUR SCHLANKEN FIGUR! Herzhafte Hausmannskost genießen und dabei abnehmen - unmöglich? Keineswegs! Die Ernährungsberaterin Doris Hörl und die Bäuerin Berti Reisecker zeigen, wie es geht. Aus ihrem reichen Erfahrungsschatz an köstlichen und dabei einfachen Rezepten haben sie die besten ausgewählt: österreichische Hausmannskost, zubereitet mit saisonalem Gemüse und gesundem Fleisch. Und das Beste dabei: Diese Gerichte schmecken nicht nur, sie sorgen auch für eine rundum ausgewogene Ernährung. So können Sie spielend leicht überflüssige Kilos loswerden - ohne exotische Diäten, ohne Hungerfrust und ohne Jojo-Effekt! "Schlank und g'sund" - 100 Rezepte der traditionellen Küche - von gesunden Suppen und Salaten über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu leichten Mehlspeisen - bodenständig und ursprünglich - abwechslungsreich durch saisonale und regionale Zutaten - praktische Tipps für gesunde, natürliche und ausgewogene Ernährung - übersichtliche Rezepte und einfache Anleitungen - Abnehmen leicht gemacht - einige Psycho Tricks - Wissenswertes über Ess-Typen und welche Geheimnisse sich dahinter verbergen "Gesundes Essen" heißt, bewusst und ursprünglich zu kochen! Freuen auch Sie sich über gesunde und einfache Hausmannskost - durch die richtige Zubereitung können Sie Ihr Übergewicht abbauen und dauerhaft Ihr Wohlfühlgewicht halten. Frisch zubereitete Speisen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und Ihr Körper erhält damit alles, was er benötigt. Dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt zu neuen Essgewohnheiten! "Wer heute keine Zeit für Ausgleich und Bewegung findet, wird morgen Zeit für Krankheit reservieren müssen", Kenneth Cooper Leserstimme: "Dieses Buch regt mich dazu an, die Zutaten sorgfältiger auszuwählen und wieder mehr auf regionale Produkte zurückzugreifen"

Doris Hörl, geboren 1966, lebt mir ihrer Familie (drei Söhne) in Obernberg am Inn. Nach ihrer Ausbildung als Heilpraktikerin im Jahr 2002 hat sie in Kirchdorf am Inn eine eigene Praxis für Naturheilkunde eröffnet. Bereits seit dem Jahr 1997 hält sie Seminare zum Thema "Gesunde und bewusste Ernährung". Berti Reisecker wurde 1959 in St. Georgen bei Obernberg am "Niedermaorgut" als vierte Tochter geboren. Nach ihrem Hauptschulabschluss absolvierte sie die landwirtschaftliche Hauswirtschaftsschule in Wels. 1980 heiratete sie ihren Mann Franz und sie übernahmen den Hof ihrer Eltern. Seither leben sie mit ihren vier Kindern am Hof.