Sauermilchprodukte sind wahre Wundermittel. Sie stärken die Darmflora, wirken durchblutungsfördernd, hautregenerierend, schmerzstillend und entzündungshemmend. In unterschiedlichen Anwendungen - von Bädern über Wickel bis hin zu Klopfmassagen und Kuren - können sie Krankheiten wie z.B. Akne, Angina, Bronchitis, Bluthochdruck, Depression, Fieber, Kopfschmerzen, Pilzerkrankungen und Rheuma positiv beeinflussen, wenn nicht sogar heilen. Das natürliche Wirkungsspektrum ist also enorm und der Genussfaktor bei Verzehr unübertroffen. Mit köstlichen Rezepten, die »Heilung von innen« bewirken.

Susanne Oswald, Jahrgang 1964, ist Autorin und Heilpraktikerin und betreibt gemeinsam mit ihrem Mann im Schwarzwald eine Senfmanufaktur, die "Senferia". Neben belletristischen Werken hat sie zahlreiche Bücher zu Gesundheitsthemen veröffentlicht, zuletzt "Senf. Das geheime Heilmittel der Natur."