Die große Tortenschule - Das Standardwerk

55 Techniken, 40 Rezepte, 300 Fotos

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783862446704
Sprache: Deutsch
Umfang: 272 S., 300 Farbfotos
Format (T/L/B): 2.5 x 27.6 x 21.7 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte - in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen - so macht Torten Backen wahre Freude!