Wiener Klassiker

A la Carte: Das Magazin für Ess- und Trinkkultur 3/2012

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783902469427
Sprache: Englisch
Umfang: 122 S.
Format (T/L/B): 0.7 x 29.2 x 22.3 cm
Auflage: 1. Auflage 2012
Einband: kartoniertes Buch

Leseprobe

Eine Kombination aus Lokalführer und Rezeptbuch: Wir sagen, in welchen Lokalen die Spezialitäten der Wiener Küche von Bruckfleisch bis Zwiebelrostbraten exemplarisch gut gepflegt werden. - Und wir erzählen auch in Form von Rezepten und Anekdoten über Entstehung und Herkunft alles Wissenswerte zum Nachkochen.