Beschreibung
Der 'Bier-Papst' (dpa), 'Biergegenpapst' (BILD) und 'Bierscharfrichter' (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich - nicht nur für passionierte Bierfreunde. Neuauflage mit aktuellem Vorwort von Jürgen Roth.
Autorenportrait
Michael Rudolf schrieb für Titanic, taz, Eulenspiegel, konkret und Junge Welt. Von ihm sind u. a. erschienen: 'Bier! Das Lexikon' und 'Bier! Die CD' (gemeinsam mit Jürgen Roth), '2000 Biere. Der endgültige Atlas für die ganze Bierwelt' und 'Morgenbillich. Die Wahrheit über Holger Sudau'.
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Oktober Verlag
Roland Tauber
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