Der Stoffwechsel ist das zentrale Thema für Ihre Gesundheit. Das Buch soll Ihnen die Grundlagen für eine gesunde Ernährung vermitteln. Denn hier haben Sie selbst die Möglichkeit, die Selbstheilungskräfte Ihres Körpers zu unterstützen. Um Ihre Ernährungsgewohnheiten nach und nach zu überprüfen und zu verbessern, haben Sie hiermit ein Buch mit leicht verständlichen Beschreibungen zu Lebensmittelinhaltsstoffen zur Hand.

Die Autorin Christine Wolf ist Trainerin im Fitness- und Rehasport. Ausgebildet in den Grundlagen der Ernährungswissenschaften arbeitet sie auch als Ernährungsberaterin und Gewichtsmanagerin. Der Stoffwechsel ist ihr zentrales Thema. Bei zahlreichen Kochabenden hat die Münchnerin ihre eigenen Rezepte bereits vorgestellt. Nun fasste sie ihre selbst kreierten Ideen für dieses Buch zusammen.

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