Lady Marmelade

Marmeladen, Chutneys & Co.

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835417137
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S., 48 Fotos
Format (T/L/B): 1 x 22.5 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Süße und pikante Kreationen, natürlich ohne Konservierungsstoffe. Vielfach erprobte Rezepte mit Gelinggarantie: Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Chutneys und Relishes, Konfekt, Kompott, Fruchtsaucen. Autorenkompetenz par excellence: Landfrau meets Foodautorin.

Autorenportrait

Waltraud Angele ist eine erfahrene Bäuerin. Sie bewirtschaftet mit ihrem Mann ihren eigenen Hof im Allgäu und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Konservieren von Obst und Gemüse. Dabei kann sie&nbsp,auf seit Generationen vererbtes Wissen rund ums Einmachen zurückgreifen.