ACHTUNG! Nicht geeignet für Kinder unter 36 Monaten. Erstickungsgefahr durch verschluckbare Kleinteile.

Reich an Vitaminen, gesund und frisch - leckere Rezepte für den inneren Glow Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Es ist eine Einladung, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entdecken und dabei die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Familie zu fördern. Von leichten Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts - die prominenten Autorinnen und erfahrenen Mütter Angela Lanz & Estefania Heidemanns bieten eine breite Palette von weltweit inspirierten Gerichten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Egal, ob Sie auf der Suche nach gluten- oder laktosefreien Rezepten sind, dieses Buch bietet Ihnen hierfür eine wunderbare Crossover-Küche. Mit klaren Anleitungen, praktischen Tipps und ansprechenden Fotos entführt Sie dieses Buch dabei in ferne Länder und Küchen. Entdecken Sie die Freude am Kochen und die Kraft von gesunden Zutaten mit "Heal n Glow - Unser Kochbuch". Das Extra: Als passionierte Fitness-Aktive liefern Angela Lanz und Estefania Heidemanns als Abrundung die eine oder andere Gymnastik-Übung für zuhause.

Angela & Estefania: Wir sind beide als kleine Mädchen im Alter von 6 und 8 Jahren aus unterschiedlichen Kulturen nach Deutschland gekommen. Wir mussten die Sprache und Kultur lernen und adaptieren, uns hier zurecht finden, um uns auch hier zuhause zu fühlen. Das was uns verbindet ist auf jeden Fall der Spaß am Leben, unsere Liebe zum Sport und Bewegung, ein gesunder Lebensstil und natürlich auch die Liebe zu unseren Kindern. Es ist aber auch vor allem die Bedeutung des Essens - in Südamerika und auch in Japan ist Essen weit mehr als nur eine Nahrungsaufnahme. Das gemeinsame Kochen aus frischen und auch manchmal exotischen Zutaten und vor allem die optische und geschmackliche Ästhetik spielt für uns beide eine große Rolle. Wir haben beide sehr frühe angefangen am Herd zu stehen und zu experimentieren - Estefania für sich und ihre zwei Schwestern (da der Vater, alleinerziehend, arbeiten war) - und Angela bei ihrer Mutter in der Küche schon mit 3 Jahren helfen durfte und immer mehr Aufgaben in der Küche übernahm. Zudem litt der große Sohn von Estefania an Lebensmittelunverträglichkeiten, so dass sie sich über Jahre intensiv mit Nahrungsmitteln und Alternativen auseinander setzen musste.