Technische Biochemie

Die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783658448233
Sprache: Deutsch
Umfang: xiv, 294 S., 134 s/w Illustr., 60 farbige Illustr.
Auflage: 2. Auflage 2025
Einband: kartoniertes Buch

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