Ernst No¨ldeke junior wurde am 5. November 1876 in Harburg als Sohn des Gastwirtsehepaars Ernst No¨ldeke senior und dessen Ehefrau Marie Elisabeth, die gemeinsam ab 1888 den altehrwu¨rdigen Gasthof an der Otterndorfer Schleuse bewirtschafteten, geboren. Eigentlich ha¨tte er Musiker werden wollen, sein Lieblingsinstrument war die Bratsche, und unter den Klassikern scha¨tzte er besonders die Musik von Beethoven, Schubert und Mozart. Das Schicksal wollte es jedoch anders: No¨ldeke hatte Probleme mit dem Geho¨r und entschied sich deshalb fu¨r den Beruf des Fotografen. Sei ne Aufnahmen bewahrten viele inzwischen abgerissene Geba¨ude vor dem endgu¨ltigen Vergessen.