Le travail vise à développer un procédé de dessalement des eaux marines et saumâtres par congélation sur parois froides. Létude thermodynamique a permis de quantifier leffet de la composition et de la salinité de leau sur la température de congélation et la température de précipitation de mirabilite. Les résultats sont bien décrits par le code de calcul de Frezchem, dérivé du modèle de Pitzer. Le procédé complet de dessalement est conduit en deux étapes: létape de congélation produisant un dépôt de glace sur une paroi froide et létape de ressuage, effectuée après vidange de la saumure, qui consiste à purifier en profondeur la glace en opérant une fusion des zones impures. Les essais permettent de mieux cerner les conditions opératoires dans un procédé de dessalement par congélation sur paroi froide. Lévaluation économique du procédé complet de dessalement, basées sur des points de fonctionnement expérimentaux, indique que la consommation énergétique dune petite installation pourrait être très faible en utilisant une machine frigorifique idéale fonctionnant entre lunité de ressuage et lunité de congélation.

Né en 1978 à Cambrai en France, Anouar RICH a été recruté depuis décembre 2013 en tant qu'enseignant chercheur au département de chimie à la faculté des sciences El Jadida-Université Chouaib Doukkali. Ses travaux de recherche ont fait l'objet de deux prix et plus de trentaines de communications et publications internationale.