Nüsse und Trockenfrüchte

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783954686841
Sprache: Deutsch
Umfang: 86 S.
Format (T/L/B): 1.4 x 18.5 x 10.6 cm
Auflage: 1. Auflage 2021
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Ihr Qualitäts-Berater im WestentaschenformatDiese Karten sind für jeden, der mit Nüssen und Trockenfrüchten als Rohwaren arbeitet, nützlich. Durch das kompakte Format sind die wichtigsten Informationen stets griffbereit.Um die Nutzung im Alltag zu erleichtern, wurde auf Idealbilder verzichtet. Alle Abbildungen zeigen real gehandelte Qualitäten bzw. natürlich auftretende Fehler. Die wichtigsten Produkte der Warengruppe werden mit global akzeptierten Standards beschrieben.Die Karten beinhalten sensorische Fehler, Erklärungen zu Abweichungen mit kompaktem Hintergrundwissen. Außerdem wurden einige Karten um spezielle Zusatzinformationen ergänzt. So erkennen Sie bei Wareneingangs- und Sensorikprüfungen umgehend Schäden oder minderwertige Rohware und sichern die hohe Qualität Ihrer Produkte.

Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
ab@behrs.de
Averhoffstraße 10
DE 22085 Hamburg