Beschreibung
Mit CSI - Chemisch Spuren Identifizieren! ist ein kompetenzorientierter Experimentiertag für ELKEAUSTRIA konzipiert worden. Eingebettet in eine Kriminalgeschichte, lernen die Schüler*innen die Inhaltsstoffe unserer Nahrung kennen. Sie führen in Zweierteams Nachweise zu Lipiden, Proteinen, Kohlenhydraten und weiteren Nahrungsmittelinhaltsstoffen durch und lösen so den Mordfall. Der außerschulische Lernort ELKEAUSTRIA ermöglicht Schüler*innen den Zugang zu einem chemischen Labor der Universität, in dem sie, selbständig und im geschützten Rahmen, experimentieren können. Aber nicht nur die Schüler*innen, sondern auch die Lehramtsstudierenden, die den Experimentiertag betreuen, können sich im geschützten Rahmen erproben.
Autorenportrait
seit 10/2019 Freiwilligendienst am Kauno "Vyturio" gimnazija, Litauen 2018-2019 Studienassistentin, Institut für Didaktik der Chemie,Universität Wien 2013-2019 Lehramtsstudium Chemie und Mathematik, Universität Wien 2009-2013 AHS Oberstufe und Matura, BORG Sankt Pölten
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