Eine Empfehlung von Anna:

Zu einem unserer monatlichen Teamtreffen hat unsere Kollegin Johanna einen genialen Salat mitgebracht. Ich wollte gleich das Rezept haben, sie hat mir den Blog von Sarah Britton empfohlen; und mir damit eine neue, tolle Welt geöffnet. Sarahs Rezepte sind simpel, aber genial. Es geht viel um natürliche Zutaten, gesunde Ernährung (Sarah ist zertifizierte Ernährungsexpertin) und Begeisterung für Lebensmittel.
Ich habe wirklich nicht gerne gekocht, aber mit Hilfe des Blogs, und dann auch mit dem Buch, als es endlich auf englisch erschien, habe ich Lust bekommen das alles mal auszuprobieren und war (und bin) begeistert. Das Buch enthält vegetarische Gerichte (oft auch mit Hinweis zu „Veganisierung“), sie ist aber auch Fisch und Fleisch gegenüber nicht abgeneigt. Neben den Rezepten mag ich Sarahs Texte sehr, unkonventionell, unprätentiös, mitten aus dem Alltag und voller Leidenschaft. Und endlich endlich erscheint dieses großartige Kochbuch auf deutsch!
Ihr müsst unbedingt das Brot ausprobieren (es heißt nicht umsonst „life changing“)!