Die Ernährungsfalle

Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert, Das Lexikon

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783453603806
Sprache: Deutsch
Umfang: 540 S.
Format (T/L/B): 4.1 x 20.7 x 13.6 cm
Einband: Paperback

Beschreibung

Aluminiumhaltige Schokolinsen, Plastikhormone in Babynahrung, ätzende Zitronensäure in Gummibärchen: Was steckt eigentlich in dem Essen drin, das wir Tag für Tag zu uns nehmen? Und: Wie gesund ist das? Der Nahrungskritiker und Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm geht den kleinen und großen Lügen der Lebensmittelindustrie radikal und schonungslos auf den Grund.