"Und freitags kommt der Austernwagen" ist eine Reise in Frankreichs Süden, in ein kleines Winzerdorf zwischen den Ausläufern der Cevennen und den Stränden von Sète. Menschen aus allen Himmelsrichtungen kommen hier zusammen. Sie treffen sich auf den Terrassen der Cafés, auf dem Markt, beim Boules-Spielen, zum Apéritif. Sie organisieren Ausstellungen, Konzerte und Feste. Vor allem aber essen sie zusammen. Ihre Rezepte, so bunt und vielfältig wie die mediterrane Landschaft, begleiten eine Erzählung die Appetit macht, mehr zu entdecken von einem Land, in dem die Liebe mehr als anderswo durch den Magen geht.

Kerstin Chavent ist Sprachlehrerin und Autorin und lebt in Südfrankreich. Sie schreibt auf deutsch und auf französisch. In deutscher Sprache erschienen sind von ihr "Krankheit heilt", "Das Licht fliesst dahin, wo es dunkel ist", "Die Waffen niederlegen", "Und freitags kommt der Austernwagen", "In guter Gesellschaft" und "Die Enthüllung". Sie ist mitverantwortlich für die Redaktion "Aufwind" im Internetmagazin Rubikon.