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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783805707411
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S., zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26 cm, geb.
Format (T/L/B): 1.2 x 26.5 x 19.3 cm
Auflage: 1. Auflage 2009
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Trainingsbuch als Lern- und Prüfungshelfer für Bäckerinnen und Bäcker. Mit vielen Lerntipps und Anleitungen.

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Hersteller:
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
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