Hobby-Winzer

Von Anbau und Pflege bis zum Wein

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783818608323
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 31 Farbfotos, 30 Tab., 93 sw-Zeichnungen
Format (T/L/B): 1.4 x 23.5 x 17 cm
Auflage: 5. Auflage 2019
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Dieses Werk gibt Antworten auf Fragen rund um den Anbau von Reben und die Traubenverwertung. Die Autoren erklären Standortansprüche der Rebe, geben Ratschläge zur Sortenwahl, stellen die Erziehung und Unterstützung dar, geben Anleitung zur Bodenpflege, beschreiben den nötigen Rebschutz und zeigen, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Ein praktischer Leitfaden für Hobby-Winzer und Winzer im Nebenerwerb.

Autorenportrait

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.